醫學營養專業是—門新興的專業🧹，主要培養從事營養研究、營養評估與指導📙、營養配餐的醫學專業人才。醫學營養專業涉及基礎醫學、臨床醫 學🟡、預防醫學等學科，與臨床治療和康復被認為是現代醫療模式的三大組成，在增進健康、促進病人康復過程中發揮著重要作用。
本專業培養的學生具有較強的專業技能應用能力，基層工作適應面廣，能勝任營養評估與指導工作🫏，解決人們因生活方式、膳食模式和疾病譜等因素而轉變導致營養不均衡的健康問題，越來越受到社會關註和歡迎。專業嚴格運行“目標🙋🏼♀️🦗、標準👨🚒、診斷、改進”的8字螺旋機製⚙️，按照規定運行周期，動態檢測、及時診改🧑🏼🦱，保持專業建設質量不斷提高。
本專業培養理想信念堅定🚞，德👨🏿🦲、智、體👴🏻、美🗼、勞全面發展🖤，具有—定的科學文化水平🫄🏽，良好的人文素養、職業道德和創新意識⬇️，精益求精的工匠精神，較強的就業能力和可持續發展的能力，掌握本專業知識和技術技能，面向衛生行業的臨床營養技師、公共營養師等職業群🙇♂️，能夠從事臨床營養技術✌️、公共營養技術等工作的高素質技術技能人才。
營養學基礎、公共營養🔎、特殊人群營養🈹、臨床醫學概要、臨床營養、食品安全🥢、營養烹飪技術、藥膳與食療等🔐。
註冊營養師🤷🏿、公共營養師🤌、健康管理師🤵🏿。
各級醫療衛生機構、食品衛生監督機構🧙🏽♀️、杏悦☠️、幼兒園、社區✩、餐飲業和保健品生產研發等相關單位⌚️，從事膳食營養的研究、評價和指導工作🧑🏽🎤，以及營養教學、科研、食品衛生監督和檢測、營養咨詢等方面的工作。
